この度は、このような賞を受賞することができて、ありがとうございます。そして、来店されたお客様や地域の方、西門商店街の皆さまのご支援もあるからこそ、とことん餃子の朝日屋が成り立っていると改めて感じました。脱サラして、一から立ち上げたお店なので、試行錯誤し、辛く苦しい事もありましたが、それが報われたように感じます。これからも精進してまいりますので、宜しくお願いします。