美味い魚を喰いたきゃ山加へ来い！との絶対的な自信を“舌”と“目”で感じとってもらいたい。その思いをカタチにする、他店ではマネのできない魚料理、元鮮魚店らしからぬ意表をついたメニューを是非一度ご賞味あれ。